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這次阿喵是加入蛤蜊一起煮
第一次做這樣的組合，有點怕怕的.gif)
不過喝起來還蠻好喝的耶
一般煮蓮藕都是加入排骨
為什麼這次會想加蛤蜊咧
因為市場今天沒殺豬咩
阿喵不買非當天殺的豬肉
因為我覺得有腥味
雖然老吳不覺得
所以阿喵會趁有殺豬的日子多買一些備用
可惜今天冰箱的庫存空啦
嚐試不一樣的煮法也不錯
材料很簡單
只有蓮藕、蛤蜊、薑、米酒、塩
作法：先把蓮藕煮軟，再加入蛤蜊
最後放入調味料就可以囉
蓮藕含豐富的鐵質，能補血，
對缺血性貧血患者，非常有效。
蓮藕還有大量的纖維和維生素C及微量糖分，
對便秘和糖尿病患者很有助益。
蓮藕富含維生素K對吐血、尿血及便血者，能發揮止血功能。
蓮藕性寒，陰虛體質者不宜多吃。
產婦分娩最好過兩週之後再食用蓮藕。
烹煮蓮藕忌用鐵器，以免食物顏色發黑
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